1,277 Металлическая форма Ice Ball Mould для создания ледяных шариков
Рейтинг статьи:
(Проголосуй первым!)Обычно, когда речь идет об охлаждении напитков, то сразу вспоминаются кубики льда. Иногда стальные, иногда большие, иногда созданные своими руками, хотя это всегда кубики. Почему так? Не знаю, но сегодня мы будем ломать стереотипы и делать шарики льда. Берем мощную алюминиевую форму Ice Ball Mould, разогреваем в горячей воде, кладем на одну половинку кубик льда из комплектной формочки, сверху опускаем вторую половинку, давим — чпок! — готов шарик. За час можно сварганить 30-40 ледяных сфер с радиусом в 30 мм. Кстати, таять она будет медленнее, чем кубик, так как площадь соприкосновения с поверхностью стакана меньше.
trakturisto
Там вроде немного другой техпроцесс. Делается кубик льда, а в этой форме он тупо оплавляется до шарика.
Phil GOOD
и мне так показалось
Роман Юрьев
Да, вы правы. С толку сбило отверстие в верхней половинке формы. Перечитал инструкцию в первоисточнике и переделал часть новости. Спасибо.
airserg
170 баксов за чепуху, которая делает ОДИН шарик льда?!
Alexander Bychkov
http://cocktail-ninja.com/en/products/ice-ball-maker-iron-max-55-mm-2/