Французские стальные ножи Furtif Evercut выделятся как необычной формой ручки, напоминающей кристалл, так и особой заточкой лезвия. По заявлению производителя форма ручки такова, что позволяет мастерам поварского дела более точно управляться с изделием, создавая настоящие кулинарные шедевры. Но давай маркетинговый ад оставим любителям громких слов. Намного интересней обработка лезвия. Фактически применяется титанирование, но метод особый, с использованием лазера благодаря чему режущая кромка становится настолько твердой, что затачивать ее придется в 300 раз реже, чем обычные стальные ножи. То есть, раз в 25 лет. Хотя придется выбросить все стеклянные разделочные доски.


фото автора
Артур Малосиев
Более 20 лет увлекаюсь походами и сплавами: Россия, Кипр, Индия, Тянь-Шань. Мои Instagram | Facebook

Расписание походов российских турклубов