Оказывается помимо суповарок, вроде Philips Viva Collection Soup Maker, и мультиварок на манер Panasonic SR-TMH18 существует еще и такой «волшебный горшочек» как бытовая коптильня. Одну из моделей выпускает компания Emson, а называется она Electric 5Qt Smoker. Чем-то внешне похожа на мультиварку, но вместо того, чтобы варить, печь или тушить она коптит, причем делает это очень быстро и прямо внутри помещения. Фактически устройство коптит впятеро быстрее, чем при использовании традиционных методов, и практически любое блюдо можно приготовить в Electric 5Qt Smoker за час или быстрее. При этом нужно совсем чуть-чуть дерева (пару кусочков размером со спичечный коробок). Магия заключается в том, что пища готовится под давлением в 15 psi. Что можно в этой штуке готовить? Мясо, птицу, сосиски, коптить сыр — да что угодно в принципе. Если хочешь мясцо посуше, то гаджет может испарить лишнюю влагу, прежде чем начать коптить. Приятного аппетита!

02-Emson-Electric-Smoker

03-Emson-Electric-Smoker